寄付額は現在700万円。第二弾の発売により1000万円に達する見込み。
サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役 岩本伸久）は2021年9月28日(火)より、疫病を鎮めるといわれる妖怪アマビエのビール第二弾「アマビエIPA 覚醒版」を発売します。
https://www.sanktgallenbrewery.com/amabieIPA-KAKUSEI/
※IPAはアイピーエーと読みます
アマビエIPA 覚醒版
ラベルのアマビエイラストは引き続き『もやしもん』『惑わない星』などで知られる漫画家の石川雅之氏によるものです。第一弾はシンプルな白地でしたが、今回は光の角度で虹色に輝くホログラム仕様となっています。
- 「アマビエIPA 覚醒版」 発売の背景
2020年4月、アマビエビール第一弾にあたる「アマビエIPA」を発売しました。
https://www.sanktgallenbrewery.com/AmabieIPA/
アマビエIPA（第一弾）
ビールイベントのため準備していたものを、その中止に伴い用途変更して発売したため“イベント再開までは”と製造販売を継続。寄付額は700万円に達しています。
しかし、1年以上経った今もビールイベントが再開できる目途は立たず、酒類業界を取り巻く環境は依然厳しいままです。
そのため、今一度“神頼み”ならぬ“妖怪頼み”をしようと「アマビエIPA覚醒版」を企画しました。
第一弾のアマビエIPAと同様、利益は医療従事者の支援などに寄付致します。
- 「アマビエIPA 覚醒版」の特徴
覚醒版は第一弾を上回る量のホップ、麦芽を使用。
ホップは第一弾と同様7種類(※)を使用していますが、今回は通常のペレットホップに加え、ホップのコア部分(ルプリン)を濃縮したクライオホップ(CRYO)、そのコアの部分をさらに濃縮して液状化したインコグニート(Incognito)という3形態を駆使。洋梨やマンゴー、柑橘を思わせるジューシーなホップフレーバーを増強しています。
インコグニート投入。インコグニートを使ったビールはまだ日本に数個しかありません。
ぎゅうぎゅうに詰め込んだホップのフルーティーな果実感に優しく寄りそうように、飲み口はクリーミーで滑らか。第一弾のキレのある爽快な飲み口とは対照的かもしれません。
アマビエIPA 覚醒版と第一弾の味わい比較
※ 7種類のホップ：Ekuanot(Incognito)、Citra(Incognito)、Mosaic(Incognito)、Simcoe(CRYO)、Citra、Olympic、Centennial、Azacca。Citraはペレットとインコグニートの2形態を使用。
- 「アマビエIPA 覚醒版」商品概要
アマビエIPA 覚醒版
【商品名】アマビエIPA 覚醒版
【内容量】330ml
【アルコール度数】7％
【発売日】2021年9月28日(火) 新型コロナウイルス感染が収束するまでの期間限定
【販売場所（価格）】 取扱店店頭 希望小売価格 （1本506円 税込）
当社オンラインショップ（一例 4本セット 2,959円 クール送料、税込）
※オンラインショップでは9月20日(月祝)までに先行予約受付を開始予定。
初回1,100セット限定で、ステッカー付 アマビエIPA 飲み比べセットをご用意しています。
ステッカー付 アマビエIPA 飲み比べセット 2,959円（クール送料、税込）
- サンクトガーレンについて
サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、アメリカで小規模ビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。それがTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となり、日本のメディアに飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。
サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の “ラガー” とは製法も味わいも対極の “エール” 一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。そんな王道ビールの他、バレンタイン限定チョコレートビール、ボジョレーヌーボーと同時解禁する麦のワイン、季節の果物を使用したフルーツビール、一升瓶ビールなど数々の個性的なビールを製造販売しクラフトビールの魅力を広く発信しています。
サンクトガーレンはスイスの地名。
そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。
その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。
公式サイト ： https://www.sanktgallenbrewery.com/
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