今回のコラボコンセプトは「青彩（あおいろ）」
コラボカフェ史上最高クオリティの美味しさに挑戦し続けるCookpadTVが、「料理はもっと楽しくて、もっと自由だ」という想いを込めて、これまで料理に取り入れるには難しいと言われてきた青色の料理に挑戦しました。
主人公・矢口八虎がはじめて描いた渋谷をイメージした「青のパンケーキ」。絵画を描くように料理を楽しむ「パレットチキンソテー」。心から美味しいと思える青の料理を、私たちが感じるままに自由に表現したコラボメニューです！
様々な青が混ざり合う衣装に身を包んだ人気キャラクターの描き下ろしイラストや青いカフェスタッフ衣装でスイーツを楽しむ描き起こしイラストを使った限定グッズも多数登場！CookpadTVが自信を持ってお届けするコラボメニューや限定グッズをお楽しみください。
本日11月12日より予約スタート！コラボ限定グッズは「cookpadLive cafe」公式ECサイトでも販売します。
パレットチキンソテー
絵画を描くようにシリコン製のハケでソースをハーブチキンに塗りながら召し上がっていただくチキンソテーです。青、緑、赤、黄の4色のソースをそれぞれ楽しむもよし、ソースを混ぜ合わせて自分にしか表現できない味を楽しむもよし、創作意欲をかき立てられる一皿です。
祈りのガレット
八虎を美術の世界に引き込んだ森先輩の絵をキッシュで表現しました。ジェノバソースの緑とカルボナーラソースの白の上にスクエア型のキッシュを盛り付けます。ベビーリーフと小さな羽のパイ生地で飾り付けたサラダを添えて作品の世界観を表現しています。
金属のクロケット
八虎が「縁」を表現した作品をクロケットで再現しました。クロケットの中にバジル風味のトマトチーズソースを仕込んでおり、ナイフを入れると溶鉱炉の中から溶けた金属が流れ出すかのように、赤いチーズソースが溶け出します。真っ黒なデミトマトソースとジェノバソースで作品をイメージした一皿に仕上げています。
ブルーピリオド・ア・ラモード
色が混ざり合う様子を自由に楽しめるア・ラモードです。白いコーヒーブランマンジェ、生姜牛乳寒天、メレンゲクッキーなど白いスイーツで構成したア・ラモードに青、赤、黄の3色のソースをご自身で自由にかけて楽しんでいただきます。
感性のガトーショコラ
3色のガトーショコラと2色のチーズクリスプをご自身で自由に組み立てて楽しんでいただくガトーショコラです。青のクリームを使って感性のままにオリジナルガトーショコラを仕上げてください。
青のパンケーキ
八虎がはじめて描いた渋谷の朝を表現したパンケーキです。フィルムで巻いたパンケーキに濃淡のある2色の青色クリームを載せて提供します。フィルムを取ると青い朝が降り注ぐかのうように、青いクリームがお皿に流れ出します。
■新型コロナウイルス対策の実施について
新型コロナウイルスの感染予防を行うため、スタッフはマスクを着用して接客を行い、店内のアルコール消毒を徹底いたします。また、会期中は予約優先制とし、客席間に十分なスペースを確保して営業いたします。ご来店時に非接触体温計による検温を実施させていただき、体調不良のお客様については入店をお断りする場合がございますのでご了承ください。今後、感染拡大の状況によっては、会期中でも中止の可能性がございます。ご理解の上、ご予約いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
■店舗情報
店 名：cookpadLive cafe
場 所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋PARCO5階
期 間：2021年12月1日（水）〜2021年12月20日（月）
営業時間：11:00-21:00（PARCO営業時間に準ずる）
予約方法：公式サイトからご予約ください（予約優先制）
公式サイト：https://cookpadlive.cafe/collabo12
ECサイト：https://cookpadtv.stores.jp/
■TVアニメ『ブルーピリオド』公式サイト
公式サイト：https://blue-period.jp/
©︎山口つばさ・講談社／ブルーピリオド製作委員会
■cookpadLiveとは
料理上手な有名人とLive配信で一緒に料理が楽しめるクッキングLiveアプリ。双方向型のコミュニケーションを通じて、家にいながらスマホ1つで料理を教わることができます。
視聴者はLive配信中にコメント機能を使って、料理のわかりづらいポイントを質問したり、作って欲しい料理のリクエストをすることも可能。
「cookpadLive」アプリ公式サイト：https://www.cookpad.tv/
CookpadTV株式会社 会社概要
■社名：CookpadTV株式会社 https://cookpad-tv.com
■所在地：〒141-0021 東京都品川区上大崎三丁目 5番 11号 MEGURO VILLA GARDEN 4階
■代表者：代表取締役：今田 敦士（いまだ あつし）
■設立年月日：2018年4月2日
■主要事業：インターネット・メディア事業
